녹차 추출물은 주로 차 폴리 페놀 (카테킨), 카페인, 카페인, 방향족유, 수분, 미네랄, 안료, 탄수화물, 단백질, 아미노산, 비타민 등을 포함하여 녹차 잎에서 추출한 활성 성분입니다.
차 폴리 페놀 (녹차 폴리 페놀, GTP)은 건조 물질의 약 30%를 차지하는 녹차의 주요 구성 요소입니다. GTP는 찻잎 및 부산물 (차 파우더, 차 플레이크, 생 차 또는 손질 된 찻잎)에서 추출됩니다. 식품 등급의 에틸 아세테이트 만 추출에 사용되기 때문에 GTP의 원래 구조가 유지되고 생성물은 밝은 노란색 분말입니다. 주요 구성 요소는 Epicatechin (L-EC) 4% ~ 6% 및 Gallocatechin (DL-EC-EC) 6% ~ 8%, 10%를 포함하여 총 GTP의 약 60% ~ 80%를 차지하는 카테킨으로 구성됩니다. ~ 15% epigallocatechin (L-EGC), 50% ~ 60% epigallocatechin gallate (L-ECG), 8% ~ 10% 카페인.
차 폴리 페놀의 녹차 추출 효능 :
1. 저혈당 효과
다수의 실험 데이터는 차 폴리 페놀이 수 크라 제의 억제제임을 확인하여 자당의 포도당으로의 전환을 억제하여 혈당을 낮추는 것으로 확인되었다. 또한 차 폴리 페놀이 충치와 싸우고, 구취를 없애고, 체중 감량 및 미화 등을 사용하는 데 사용될 수 있다는 몇 가지 보고서가 있습니다. 항암제, 노화 방지, 저혈당, 동맥 경화, 간 보호의 치료 및 치료 차 폴리 페놀의 다른 효과는 신체의 산화 방지제 및 청소와 관련이있을 수 있습니다. 현재, 차 폴리 페놀은 식품 항산화 제로 승인되었습니다. 헝가리에서 카테 킨은 이미 간 보호 약물로 시장에 나와 있습니다. 중국에서는 차 폴리 페놀이 심혈관 치료제로서 생산을 시작했으며 건강 제품 원료이기도합니다.2. 항 바이러스 효과
일본 연구자들은 녹차와 홍차 추출물이 인플루엔자 A 및 B 바이러스를 억제 할 수 있다는 것을 발견했으며, 스위스 연구에 따르면 카테 킨은 인간 호흡기 신스포라 바이러스 (RSV)에 억제 효과가 있음을 보여 주었다. 또한, 차 폴리 페놀은 또한 위장염 바이러스, A 간염 바이러스 및 식물 바이러스에 강한 길항제 및 억제 효과를 갖는다.최근 몇 년 동안 영국, 미국, 일본 및 중국과 같은 많은 국가들이 인간 면역 결핍 바이러스 -I 역전사 효소 (HIV-IRT)를 억제하는 데 차 폴리 페놀의 역할에 대한 광범위한 연구를 수행했습니다. 일본 학자들의 연구에 따르면 차 폴리 페놀은 실제로 새로운 유형의 강력한 HIV- 억제제임을 확인했습니다. 중국 학자들은 카테 킨 유도체가 HIV-irt 및 DNA 폴리머 라제에 억제 효과가 있음을 입증했으며, EGCG의 억제 효과가 Azidothymidine 트리 포스페이트 (AIT)의 억제 효과보다 더 강하다는 것을 지적했다. 구조-활성 관계를 분석하면 ECG는 EC보다 86 배 더 활성화되며 EGCG는 ECG보다 12 배 더 활성입니다. 이것은 향후 AIDS 치료 및 연구 작업을위한 새로운 분야를 열어줍니다.
3. 항암 및 방지 효과
TEA의 암과 싸우고, 돌연변이를 저항하는 TEA의 능력에 대한 연구는 국내외의 많은 국가에서보고되었습니다. 다수의 연구에 따르면 TEA는 다양한 화학 발암 물질에 의해 유도 된 돌연변이를 억제 할 수있을뿐만 아니라 일부 혼합 발암 물질 (FOG 농축액, 콜 타르, 훈제 물고기 추출물, X- 레이)의 돌연변이 유발 효과를 억제 할 수 있음을 확인했습니다. 따라서 TEA는 식도암, 위암, 간암, 장암, 폐암, 피부암, 유방암, 클론 암 등 다양한 암에 대한 예방 및 치료 효과가 다양합니다.
4． 항산화 효과
정상적인 생명 활동에서, 유해한 자유 라디칼은 인체의 신진 대사에 의해 지속적으로 생성됩니다. 자유 라디칼은 본질적으로 활성화되어 있으며 강한 산화 능력을 가지고 있습니다. 그들은 신체에서 불포화 지방산의 산화를 유도하고 과산화 지질을 생성 할 수 있습니다. 그것의 생산 및 축적은 바이오 필름의 정상적인 기능을 제한하고 파괴하고, 활성 물질의 정상적인 대사에 영향을 미치며, 간염, 암, 노화 및 심혈관 질환과 같은 많은 질병을 촉진합니다. 따라서 신체에서 유해한 자유 라디칼을 제거하는 것은 사람들의 건강을 보장하는 데 매우 중요합니다.찻잎에서 추출한 차 폴리 페놀은 폴리 페놀 히드 록실 그룹을 함유하는 화학 물질의 종류입니다. 그것들은 에스테르로 쉽게 산화되고 양성자 H를 제공하므로 상당한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 차 폴리 페놀의 항산화 용량은 비타민 E의 18 배, 비타민 C의 3 ~ 10 배입니다. 차 폴리 페놀의 강한 항산화 능력은 신체의 자유 라디칼을 제거하고, N- 니트로 소 화합물의 합성을 차단하고, 활성을 억제합니다. Lipoxygenase 및 지질 과산화로 인해 암 예방 및 퇴치에 효과적입니다. 그것은 항-결제, 노화 방지, 심혈관 질환의 예방 및 치료, 간염 치료와 같은 여러 측면에서 우수한 질병 예방 및 치료 효과를 가지고 있습니다.
5. 심혈관 질환의 경우
최근 몇 년 동안, 과학자들의 연구는 차 폴리 페놀이 항 응고의 영향, 섬유소 분해, 항 혈소판 응집, 혈압을 낮추고 혈액 지질을 낮추고, 죽상 경화증을 예방하고, 심근을 보호한다는 것을 입증했습니다. 죽상 동맥 경화증을 치료하기 위해 차 폴리 페놀을 사용하는 것도 우리나라의 임상 단계에 들어갔다. 또한 차 폴리 페놀은 신장 기능을 개선하고, 신부전 및 만성 신장 기능 부전 성을 치료하고, 사구체 지하실 막의 농축을 억제하고, 1 차 및 신장 고혈압을 치료할 수 있다는보고가있다. Ruixin Biotechnology에서 공유.어떤 사람들은 차 폴리 페놀을 실험 고지혈증 모델 쥐에게 먹이를 주었다. 6 주 후, 시험 관내 혈전증, 적혈구 변형 가능성, 혈장 피브리노겐 함량 및 기타 지표는 Tea Polyphenols가 동물 출혈에 미치는 영향을 보여 주었다. 개선 효과가 있습니다.
6. 항 알레르기 및 항 염증 효과
연구에 따르면 TEA 폴리 페놀은 히알루로니다 제에 대해 상당한 억제 효과가 있는데, 그 중에서도 Theaflavins 및 gall acid의 억제 활성은 99.1%에 도달합니다. 카테킨은 주로 빠른 알레르기 반응을 억제하며 지연된 알레르기 반응에 거의 영향을 미치지 않습니다.현재, 차 폴리 페놀의 항 염증 및 항 알레르기 효과에 대한 연구는 동물 실험으로 제한됩니다. 따라서, 약리학 적 특성은 더 심층적 인 연구와 탐사가 필요합니다.
7．． 위장관 보호 기능
카테킨은 위 점막에서 HK-ATPase를 억제하여 위산의 분비를 근본적으로 억제하고 위산에 의한 위 점막의 자극 및 손상을 감소시킬 수있다. 동시에 카테킨은 궤양을 치료할 수 있습니다. 또한 카테킨은 위장관 경련에 특정한 완화 효과가 있습니다. 차 폴리 페놀은 또한 변비를 치료하고, 장내 식물을 제어하며, 장 환경을 개선하고 조절하는 데 매우 효과적입니다.
일부 연구에서 녹차 추출물은 휴식과 운동 중 신체의 정상적인 지방 산화 과정을 지원하는 것으로 나타났습니다. 지방 산화는 신체가 신체 내에서 에너지로 사용될 수있는 물질로 지방을 분해하는 과정입니다. 기본적으로 이것은 신체의 지방을 태우는 과정입니다. 녹차 추출물이 지방 산화를 지원하는 방법을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요하지만, 현재의 연구에 따르면 녹차는 건강한 체중을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.