تحلية طبيعية - مسحوق حمض الجليسيرهيزيك

ما هو حمض جليسيريزيك؟

مسحوق حمض Glycyrrhizic هو مركب عضوي شائع مع صيغة كيميائية من C42H62O16 والوزن الجزيئي 822.94. إنه ينتمي إلى مركبات حمض الجليسيريزيك diterpenoid. يمتلك حمض الجليسيريزيك مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية ويستخدم على نطاق واسع في الطب الصيني التقليدي ومنتجات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل.

يمتلك حمض الجليسيريزيك طعمًا حلوًا خاصًا ، وحلاوةه تبلغ حوالي 250 مرة من السكر ، وملح الصوديوم من حمض الجليسيريزيك المستخرج من عرق السوس له طعم حلو حتى في محلول مائي مخفف 4000 مرة. ومع ذلك ، فهي ليست مناسبة لبعض الأطعمة مباشرة كتحلية الطعام. بشكل عام ، يمكن استخدامه مع السكريات الطبيعية مثل السكر أو الجلوكوز أو السكر أو السكرين والجليكين والبروبيلين جليكول ، وما إلى ذلك للحصول على طعم حلو أكثر لذيذًا.

هناك العديد من آثار حمض الجليسيرهيزيك ، دعنا نلقي نظرة عليها بشكل منفصل:

1. آثار مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات

يحتوي حمض الجليسيريزيك على تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، ويمكن أن يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهاب في الجسم ، ويقلل من الأضرار المرضية للخلايا ، وله تأثير وقائي جيد على الكبد ، نظام القلب والأوعية الدموية والأعضاء الأخرى. في الوقت نفسه ، يمكن أن يعزز أيضًا تحسين الوظيفة المناعية للجسم.

2. تأثير مضاد للورم

يحتوي حمض الجليسيريزيك على آثار مضادة للورم والمناعة ، ويمكن أن ينظم موت الخلايا المبرمج وانتشار الخلايا السرطانية ، ويعزز الوظيفة المناعية للجسم ، وله تأثيرات مثبطة للقتل على خلايا السرطان المختلفة.

3. التأثير المضاد للفيروسات

يحتوي حمض الجليسيريزيك على تأثير قوي مضاد للفيروسات ، ويمكن أن يمنع تكرار وانتشار الفيروس ، ويمكن أن يمنع الاستجابة الالتهابية الناتجة عن الفيروس ، وله تأثير جيد على الانتعاش على بعض الأمراض الفيروسية.

4. تحسين أعراض المعدة

يمكن أن يحفز حمض الجليسيريزيك إفراز المخاط ، وزيادة طبقة المخاط في المعدة ، وحماية المعدة. في الوقت نفسه ، يمكن أن يعزز أيضًا التمعج في الجهاز الهضمي ، وتسريع هضم الطعام ، وتحسين أعراض الأمراض التفاعلية المعوية.

أسلوب الإنتاج:

حمض الجليسيريزيك المستخرج من جذور النبات بقليل جليسيريزافورالين-مرسى ، مصنوع في ملح الأمونيوم ثم تحلل. عرق السوس هو عشبنا السنوي ، الذي يتم إنتاجه بشكل رئيسي في منغوليا الداخلية وجانسو. تحتوي جذور وريزومات عرق السوس بشكل أساسي على جليسيرريزين ، وهو أملاح البوتاسيوم والكالسيوم في حمض الجليسيريزيك (جليسيريز-إيكاسيد) ، وهو المكون الحلو لعرق السوس. الحلاوة حوالي 50 مرة من السكروز. أضف الماء إلى عرق السوس المكسور ، وتسخينه ، واستخلصه بشكل مستمر في التيار المضاد ، وفصل وإزالة الحشائش والشوائب ، والحصول على محلول مائي. يتبخر ، تركيز ، يضاف حمض الكبريتيك PH2-3 تحت التحريك. دع هطول الأمطار يقف ، وإزالة طاف في الكيميائي. تم غسل المترسبة بالماء لإزالة جذور الكبريتات ، وتركيزها بالتدفئة ، والغليان لصنع معجون حمض الجليسيريزيك. تم سحق معجون حمض الجليسيريزيك واستخلاصه 2-3 مرات مع 95 ٪ من الإيثانول لمدة 3 ساعات في كل مرة للحصول على محلول الإيثانول. بعد الترشيح ، ضجة الأمونيا إلى درجة الحموضة 7-7.5. ثم تصفية للحصول على المنتج الخام من Glycyrrhizinate Triammonium ، والذي يتم تكريره بحمض الأسيتيك الجليدي للحصول على الجليسيزات أحادي الأسطوانة البيج. يُضاف جليسيرهاتينات أحادي المونومونيوم إلى محلول مائي حمض الكبريتيك بنسبة 5 ٪ ، ويُحرَّك المزيج والحرارة بالقرب من الغليان والرجع والهدريز لمدة 15 ساعة ، والتصفية والغسل بالماء للحصول على حمض الجليسيريتينيك الخام. بعد إعادة التبلور وإزالة اللون ، يمكن الحصول على حمض الأكسالينيك مع محتوى أكثر من 92 ٪. بناءً على عرق السوس ، يبلغ إجمالي العائد حوالي 0.5 ٪.

الاستخدامات الرئيسية لمسحوق حمض الجليسيريزيك في الطعام هي:

نصائح

تنتج شركتنا بشكل أساسي المواد الخام التجميلية ، والمواد الخام الغذائية ، والمواد الخام للمنتجات الصحية ، ومسحوق الفاكهة ، ومسحوق الخضار ، إلخ.
المنتجات التي تنتجها شركتنا لا تشوبها شائبة من حيث الجودة والذوق. يمكننا تزويدك بخدمات عالية الجودة وخدمات لوجستية فعالة ومريحة. على سبيل المثال: النقل الجوي ، النقل البحري ، النقل البري ، التسليم السريع.

تُباع منتجاتنا حاليًا في جميع أنحاء العالم وتلقى مدحًا بالإجماع من العملاء في جميع أنحاء العالم. إذا كان لديك فكرة شراء منتجاتنا أو ترغب في معرفة المزيد عن منتجاتنا ، فيرجى الاتصال بنا في الوقت المناسب. يمكنك إرسال شركتنا بريدًا إلكترونيًا (lindazhao@bingbio.com) أو الاتصال (+8613571862860). سنعود إليك بمجرد رؤيته. مرحبا بكم في الاتصال بنا!